莱阳市地处胶东半岛中部，有“胶东发祥地”的红色基因，也有“中国预制菜第一市”“中国花生油之乡”“中国梨乡”等多张城市手刺。做为农产物出产、加工和出口大市，莱阳市现具有8700余户食物出产运营单元，此中，食物出产企业325家、规上食物企业130家，年产值248。5亿元，产物远销50多个国度和地域。正在莱阳，严把质量底线，食物平安关，具有非同寻常的主要意义。本年以来，莱阳市市场监管局积极阐扬本能机能感化，凝结社会共识，加强食物平安监管，加大对食物相关企业帮扶力度，食物平安相关工做取得积极进展。严酷贯彻“党政同责”，“让莱阳人平易近吃得安心”，是莱阳市委、市的共识。莱阳市委卢春玲要求：“树牢以人平易近为核心的成长思惟，叫响‘莱阳味道’品牌，严建食物平安防地”。莱阳市市场监管局先后召开 3次党组会议专题摆设，强换班子要阐扬引领感化，连系各自分担范畴特点别离召开会议摆设相关工做，存心用力用情做好食物平安监督工做。该局党组、局长孙慧杰说：“市场监管职责良多，阵线很长，但守护苍生‘舌尖上的平安’是沉中之沉。”该局积极向莱阳市委、市争取支撑，鞭策由莱阳市次要担任人挂帅、多部分参取的食物药品平安工做机制落地运转。该局牵头协调市、镇、村3级干部完成该市8064家食物出产运营从体包保督导，结合教育部分完成64所中小学食堂“明厨亮灶”扶植工做，守护食物平安成为大师配合的认知取盲目步履。该局将企业自动履行从体义务做为保障食物平安的第一道防地，积极指导该市食物企业知责于心、担责于身、履责于行。为告竣这一方针，该局聚焦企业办理环节岗亭履本能机能力培育，对食物企业办理人员开展各类专题培训17场，面临面宣贯食物平安相关法令律例。同时深切325家食物出产企业，对从体义务落实不力的运营者督导整改，倒逼企业扛牢扛实食物平安从体义务。该局还结合第三方专业检测机构启动节前食物专项抽检步履，通过线上指导、线下监管等一系列结实行动，切实群众“舌尖上的平安”。莱阳市市场监管局以“四个最严”为导向，一直高悬利剑，以严法律强化力，以善管理提拔实效性，守住食物平安防地。该局紧盯本土特色财产质量根底，对该市33家预制菜出产企业、37家莱阳梨膏及其衍生品出产企业，实行从产物原料到出厂全过程管控；对全市食用动物油出产企业开展专项查抄，立案查处2家；聚焦肉类产物全链条质量平安办理，对出产企业、小做坊等运营从体开展全面查抄，查抄667家次，立案查询拜访13起；以营制节日安心消费为方针，对月饼、乳成品等沉点食物出产运营单元开展专项排查整治，核查措置问题线条。该局针对畅通餐饮范畴分歧环节精准施策，聚焦现患泉源对该市15家食材供应商开展全面查抄，对该市64家中小学食堂进行两轮全笼盖监视查抄，以肃除掺假等凸起问题为沉点，排查各类平安现患292处，立案27起；沉点摸排农村地域食物运营环节风险现患，针对发卖过时食物等违法行为开展起底式管理，查抄农村地域运营者1700家次，立案查询拜访72起；完成各类食物专项抽检2700批次，农产物快检7442批次，庄重措置不及格产物，该局以“精准发力、刚柔并济”为法律导向，一方面持续深化“铁拳”步履，本年以来查处食物平安案件370起；另一方面法律取办事并沉，根据相关法令律例切实做到轻细免罚、过罚相当，本年以来打点不罚、免罚案件50起，减免罚款152万元，以包涵审慎式法律减轻企业压力，建牢群众食物平安防地。莱阳市市场监管局认为，帮力食物财产全体程度提拔是高效鞭策食物平安监督工做的主要前提，是从泉源降低食物平安风险的治标之策。正在严酷监管的前提下，该局出力培育特色财产，无效帮推莱阳食物财产成长。该局针对该市130家规上食物企业，由一把手亲身率领本能机能科室开展“进企业、送办事、促成长”座谈交换，帮力沉点企业冲破成长瓶颈再上新台阶。针对小微食物企业，打制了“企业自有商标﹢地舆标记”、预制菜数据学问产权等融资新模式，针对性帮扶指点企业成功获得2350万元贷款，实现烟台市地舆标记质押融资营业从无到有的冲破。该局将品牌培育做为赋能企业的主要搀扶手段，促推食物出产企业走“创品牌、保名牌、兴品牌”之，莱阳市食物行业共培育鲁花等国度学问产权示范企业1家、“好品山东”品牌4个、省长质量1个、高端品牌培育企业5家、“泰山质量”认证1个。该局奉行“高尺度出产﹢严监管保障”机制，2024年以来帮力104家食物企业完成210部企业尺度更新。拔取春雪食物等龙头企业做为示范样本，指导规上食物企业开展“三同”认证，实现从原料采购到终端消费的全链条质量逃溯。同时，整合山东、杰诺等尝试室及莱阳市查验检测核心资本，向小微企业供给检测办事，填补企业内部查验证明力不高、查验项目单一的错误谬误，为食物财产高质量成长注入持久动力。取此同时，该局全面统筹各类资本强化宣传从阵地扶植，建牢认知根本。线上依托网坐、微信号等宣传路子，发布宣传消息500余条；线国际消费者权益日、食物平安宣传周等节点，正在从题公园、大型商超级开展专题宣传勾当150余次、市县级“你点我检”专项抽检100批次，发放各类宣传材料3000余份，构成常态化、广笼盖的宣传态势。